xaxam | Один рябчик, один конь

Процентная норма

❝...законодатель предлагает установить для всех ресторанов и кафе, не являющихся национально специализированными, обязанность иметь в своем меню не менее 50% блюд традиционной русской кухни. ❞

Ой гевалт, можно подумать, небеса обрушились...

На "дискотеках" застойных семидесятых действовали процентные нормы, утверждённые чуть ли не самим Отделом Культуры ЦК КПСС. За точность цифр не поручусь, но примерно половину танцевальных нумеров положено было выделять под продукцию советской эстрады (многие ли помнят ещё сокращение ВИА?). С тех пор старожилы упомнят бесконечных "Песняров", "Землян", "Самоцветы", "Червону руту" и прочих классиков жанра. Оставшиеся вакансии почти полностью велено было заполнять братской социалистической эстрадой (почему-то запомнилась исключительно польская: видимо, румынская и монгольская была ещё хуже советской). И лишь на один или два танца из десятка разрешалось крутануть "битлов", Джо Дассена или Адриано Челлентано.