Тоска по Тоскане
Nov. 28th, 2014 10:50 am
Гурметический оргазм иным манером
У меня есть один знакомый успешный бизнесмен в Бруклине, который раз в неделю, после шабата, летает похмеляться в Мытищи. Там сельпо сохранилось, где до сих пор огурцы из тех самых бочек продают, ни разу за последние 30 лет не мытых. Огурцы-богатыри, каждый в локоть размером, без подсачка не выловишь, - он весь такой скользкий, зараза, чуть зазеваешься - между пальцами руки просочится, и поминай как звали. А запах! А антураж подсобки, пропахшей керосином! Одна ендова такого рассола, - и на всю следующую неделю заряд работоспособности восстановлен и переустановлен.Я ему как-то говорю, мол, мужик, да чё ты так надрываешься: у вас в Америке всё то же самое есть. В любом магазине банку корнишонов покупаешь маринованных, для запаха и мути в той же банке кусок эпуасса побьенаффиней размутызгать, а если кому специально слизистости не хватает, то закинь ещё полдюжины атлантических устриц, - и отдыхай себе культурно, как человек.
В общем, он с тех пор со мной разговаривать перестал, только время от времени ссылки шлёт на блог харины олиной какой-то. А я б ему еще рассказал, как пареную в русской печи репу, нежнейшую, тающую во рту, сделать в микроволновке из остатков холуинской тыквы.