xaxam: (Default)
[personal profile] xaxam

...Бесцельно прожитые годы...

Казалось бы, одно и то же слово на двух близких языках, - а какая разница!

Слово clam не зря созвучно со словом "хлам" и разной морской мелочью, которой то ли затируху можно заправить, то ли в спагетти замешать. Вкусно, но не деликатес, - так, в рабочий полдень из краюхи хлеба навернуть. Да и картинки с кухни вполне соответствуют такому восприятию.

А вот французское слово palourde, обозначающее ту же тварь, напротив, ассоциируется с прилагательным lourd, тяжёлый, основательный. И оказалось, что эта самая основательность проявляется в полной мере, если этих палурдов просто есть живьём, как устриц.

Совершенно иное впечатление, осмелюсь доложить! Плотненькие, упругонькие, зуб входит с небольшим сопротивлением, - настоящее al dente. Ну, и вкус тоже, хоть сильно океанской водой определяется, но тоже довольно заметно неустрый. На картинке выше (кликабельной) они в углах притаились, в обнимку с креветками. Там ещё помельче тварюшки имеются, amandes de mer, но на мой вкус это как семечки и слишком солоноваты.

Короче, только попробовав этих свежих звериков, стало понятно, сколько времени упущено.  Не зря французы называют палурдоводство - vénériculture. Тут тебе и Венера, тут тебе и культура.

Только не спрашивайте, как это будет по-русски или на иврите. Дары моря.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

If you are unable to use this captcha for any reason, please contact us by email at support@dreamwidth.org

Profile

xaxam: (Default)
xaxam

January 2026

S M T W T F S
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 2324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 23rd, 2026 07:35 am
Powered by Dreamwidth Studios