Подражая Шкробиусу
Jun. 25th, 2013 09:10 am
О вкусах
Многие читатели "XB" знакомы с основным законом органической химии: если смешать 1 килограмм повидла и 1 килограмм говна, то получится 2 килограмма говна. Далеко не все задумывались, что непосредственно из этого закона вытекает, что любое сколь угодно большое количество повидла, смешанное со сколь угодно малым количеством говна, порождает одно лишь говно, а повидло исчезает напрочь (доказательство следствия см. в приложении).Такое положение дел печально для кондитеров и не соответствует наблюдаемым фактам: ясно же, что несколько микрограммов говна, смешанного с бочкой варенья, не обнаружить даже спектральным анализом, вопреки следствию. Это кажущееся противоречие занимало многих хахамов (которых беспокоили, конечно, не повидло с говном, а мясное с молочным). В результате многочисленных теоретических расчётов была выведена оценка сверху для "машинного нуля", принятая равной 1/60. Если в результате случайной путаницы к говядине прилип кусок свинины размером меньше 1/60 от веса говядины, и об этом стало известно только апостериори (скажем, прибежал мясник и стал требовать свою свинину обратно), то суп можно не выливать, а ставить на стол. Казалось бы, проблема решена, и грань между разрешённым и запрещённым чётко и разумно определена: тяпни себе положенные промилле и drive carefully.
Но есть нюансы™, как говаривал Василий Иванович Петьке по несколько иному поводу. Сказанное относится к случайным и неконтролируемым (ибо уже в прошлом) событиям. А вот добавить ложечку сметаны в большую кастрюлю мясного супа нельзя, увы. И ма-а-аленький кусочек дрожжей в тесто для мацы - тоже нельзя, хотя в обоих случаях совершенно не надо переходить запретный рубеж, чтобы добиться волшебного эффекта. Потому что сказано же для чайников: не вари! соблюдай!
Возвращаясь к основному закону органической химии, нельзя не отметить предусмотрительность хахамов былых времён. Я бы не смог есть повидло, зная, что кто-то, гордый своим знанием законов, подмешал в него несколько микрограммов говна, даже если бы сам главврач Онищенко мне лично подтвердил, что спектральным анализом наличия недопустимых примесей не обнаружено.
Ах да, забыл сказать, к чему вся эта диатриба. К сочинению г-жи Латыниной, историка, о возможности поедания ДДТ столовыми ложками.
Ну, и забытый эпиграф:
| Когда представление окончилось, писарь вытащил из ящика четыре сигареты "Спорт" и великодушно подарил их Гансу, и тут Швейк на ломаном немецком языке принялся рассказывать, что в одном полку у одного офицера был такой же послушный денщик. Он делал все, что ни пожелает его господин. Когда его спросили, сможет ли он по приказу своего офицера сожрать ложку его кала, он ответил: "Если господин лейтенант прикажет -- я сожру, только чтобы в нем не попался волос. Я страшно брезглив, и меня тут же стошнит". Писарь засмеялся: -- У вас, евреев, очень остроумные анекдоты, но я готов побиться об заклад, что дисциплина в вашей армии не такая, как у нас. Ну, перейдем к главному. Похождения бравого солдата Швейка во время Мировой войны |
Приложение. Рассмотрим единичную массу повидла и обозначим через
UPD. Оказывается, ДДТ - это изумительная пища, приготовленная самой природой.